Форум » Архив № 1 » "О похудении!.." » Ответить
"О похудении!.."
Lena H.: Так вот, чтоб ни одного грамма любимого тела не потерять, предлагаю писать сюда рецепты вкусных блюд!
Lena H.: Хочу научиться варить кофе! У кого есть проверенные рецепты?
Lena H.: Вот доверили дурню тему открыть, напартачила так, что сама разобраться не могу!
Карлсон: Lena H. пишет: Вот доверили дурню тему открыть Зайка, все зашибись, только я удавилась, поэтому без комментариев
Lena H.: Карлсон пишет: Зайка, все зашибись, только я удавилась, поэтому без комментариев Ну вот, удавилась! А рецепт плюшек где? Фрекен Бок явно рассказала
Нюша: Lena H. пишет: Хочу научиться варить кофе! У кого есть проверенные рецепты? Варить кофе в чем? В джезве?
hevenli: Нюша ,в турке!
Lena H.: Нюша пишет: Варить кофе в чем? В джезве? Ну если джезва это тоже самое, что и турка, то в джезве! Вообщем, такой железненький сосуд с ручкой!
канапушка: Lena H. Я неумею, могу только рецепт посмотреть.
Карлсон: Lena H. пишет: А рецепт плюшек где Ха, это секрет, так я и расскажу Lena H. пишет: Хочу научиться варить кофе А мне, кажется - это дано или нет
hevenli: Карлсон пишет: А мне, кажется - это дано или нет Да это любому дано! Пишите! Турку споласкиваем и ,перевернув к горелке горлышком прогреваем и просушиваем. В разогретую турку кладем столько чайных ложек молотого кофе,сколько чашечек вам нужно будет подать и плюс 1 чайн. ложку на турку. Добавляем 1 чайную ложку сахара и перемешиваем и ставим на плиту. Постоянно потрясывая или помешивая доводим до образования ароматного дымка и тонкой струйкой с высоты вливаем кипяток. Еще 3 раза подносим к плите до поднятия пены,но не кипятим, разливаем по чашечкам и готово!
Нюша: Ну не знаю, насчет одну чайную ложку на чашку. Я кладу на чашку четыре чайных ложки.
hevenli: Нюша ,все зависит от размера турки,ложки и чашки,а мамое главное от качества свежемолотого кофе,от места,где то кофе росло и от сорта. Да и от рук тоже много зависит.
Нюша: Я только арабику пью 100%-ную. Чашка конечно у меня большая. Я кофе люблю. А в орстальном я делаю так же, как вы.
hevenli: Нюша ,представляешь,ходила в производители и там Машину Хому(тоже приличное имячко) ,точнее ее фото так разместили,с боков фотку ужали и в высоту вытянули. У меня руки чешутся поколотить того,кто над красавицей надругался.
Lena H.: Карлсон пишет: А мне, кажется - это дано или нет Так может и дано0 проверить-то надо! А рецепт, чтоб хоть от чего-то отталкиваться!
Lena H.: hevenli пишет: перевернув к горелке горлышком прогреваем и просушиваем У меня электроплита! Нюша пишет: Ну не знаю, насчет одну чайную ложку на чашку. Я кладу на чашку четыре чайных ложки. Ну ни фига себе! И как, потом сердечко не выпрыгивает?
Нюша: Lena H. пишет: И как, потом сердечко не выпрыгивает? А у меня давление 90/60, а то и 80/55 . Так что нормалек.
Карлсон: hevenli пишет: ходила в производители Куда хоть, ходили-то
Карлсон: hevenli пишет: все зависит от размера турки,ложки и чашки У Нюши на литр у Хевенли на 250 гр. судя по рецепту
Сова: На Кавказе не парятся с ритуальными кофеварениями. Турка, чашка, ложка и кофе. В турку налить из чашки, столько раз, сколько нужно чашек кофе. Кофе и сахар 1х1. Варить помешивая. Довести до почти кипения. Но не бурления. Как только пенка начнет шевелиться - выключаем. Чашки нужны маленькие. Кто любит погуще и не сладкий +1 ложку кофе и -1 ложку сахара.
полная версия страницы