Форум » Архив № 1 » "О похудении!.." » Ответить
"О похудении!.."
Lena H.: Так вот, чтоб ни одного грамма любимого тела не потерять, предлагаю писать сюда рецепты вкусных блюд!
Наталья: Нюша пишет: С какой рыбой? с сардиной в масле,ой или ставрида.... щаз посмотрю на банку в мусорке
Нюша: Это тоже мой самый любимый салат. Я помню сделала миску, пока муж ребенка из сада забирал, я всю миску умяла...
Наталья: С сардиной у меня был салат! Нюша пишет: я всю миску умяла... А у меня кругом враги ,пока в монитор пялилась всё и умяли
Нюша: Наталья пишет: пока в монитор пялилась всё и умяли Поэтому я теперь делаю двойную порцию, в суповой кастрюле на 6 литров.
Мария: КРОЛИКА ОБМЫТЬ".... пауза... и тут мужа озарило: "ОО!!! ОБМЫТЬ!!" и он идет за рюмками... Это, пожалуй, самый достойный момент в приготовлении кролика
Нюша: Мария пишет: Это, пожалуй, самый достойный момент в приготовлении кролика Никогда в жизни не ела кролика. Вкусно?
Наталья: Нюша пишет: Вкусно? Мне нравится,правда первый кролик в моей жизни был не очень удачный,а вот второй.которого готовила сама...мммммм
Нюша: Наталья пишет: которого готовила сама...мммммм Я слышала, что его в сметане надо делать. Но как-то не знаю... Когда вижу в магазине кролика- тушку, почему-то ассоциации с кошкой сразу. Хотя там и лапку шерстяную к нему выдают- типа кролик.
Наталья: Нюша пишет: Я слышала, что его в сметане надо делать. Я делала в майонезе,долго тушила в духовке,ооочень вкусно Нюша пишет: почему-то ассоциации с кошкой сразу А чтоб на кошку не был похож,я его порубила на маленькие кусочки
Нюша: Ага. Потом можно плизз, рецептик? Так ребята, форум у меня тормозит, выдает через раз какую-то надпись на аглицком, там еще 2001-2006 в конце., скоро выкинет меня наверное.
Мария: Нюша пишет: Так ребята, форум у меня тормозит, выдает через раз какую-то надпись на аглицком, там еще 2001-2006 в конце., скоро выкинет меня наверное. Это не только у тебя, это у всех А надпись вот она: Powered by FastBB v9.07 © 2001, 2006 Free Service Ты просто не обращаешь внимания, она всегда присутствует на странице, в самом низу. Просто обычно ее не замечаешь.
Дарья: Нюша пишет: Когда вижу в магазине кролика- тушку, почему-то ассоциации с кошкой сразу во-во!
hevenli: Тут увидела рецепты кролика тушеного,сама то я кролика почти не готовлю,и хоть сил стучать по клавишам нет,мы с курочками решили и с Иринкой,куда я без нее то,не просто в лес погулять,а в совсем дальний лес податься,туда ходу 6 км и обратно не меньше и по лесу находишься,да ладно бы без Викуси,а то не оставишь же ее и обижать то не хочется,а туда дорога не ленточка, а еще Софка все время просится на руки и приходиться брать,люблю ведь. Вернемся к нашим баранам,вернее кроликам. Мой брат сделал тушеного кролика фирменным блюдом. Вот его рецепт( кстати готовит он на много лучше меня, у нас вся семья гурманы и сплошь кулинары). Тушку кролика разрубает на порции и маринует с добавлением кетчупа острого,горчицы,майонеза и специй и соли.Маринует еще в лимонном соке,если нет соевого соуса( я его обожаю-соевый соус) Маринует сразу в банке стеклянной,если всего кролика,то в 3 литровой. Оставляет на ночь в холодильнике. Утром чистит море лука и не море картошки и в банку укладывает слоями: куски кролика,лук,картошка и т.д. Соус готовит отдельно(сливки на 3 литра 0.5л. сок от маринада и сметана 200 гр.Заливает соусом,верх банки закрывает сочнем из теста вода,майонез и мука и раскатывает тонкую лепешку(по диаметру горла банки) и ей залепляет банку,чтобы воздух не выходил и ставит в холодую духовку,зажигает и тушит сначала 15 мин на максимальном огне,а потом на маленьком час. Когда вынимает банку,то ставить на холодное нельзя. Содержимое из банки выкладывает на поднос и сразу,пока все очень горячее,обсыпает сыром Гауда( подойдет любой мягкий или полумягкий сыр. Твердые сорта сыра типа Пармезан хуже тают,их надо класть сразу до запечатывания. Скажу чесно,вкуснее ни чего не пробовала,даже его МЯСО ПО-ИСПАНСКИ уступает.
Карлсон: hevenli пишет: Тут увидела рецепты кролика Ха-ха рецепты , главное в наших рецептах - обмыть
Нюша: А банка в духовке не лопается?
hevenli: Нюша ,нет не лопается! А знаешь ли рецепт курица на банке? Очень распространенный рецепт. Если не знаешь напишу. Целую курицу из нутри натираю смесью соли,горчицы и тертого чеснока. Сверху тоже натираю смесью не твердого меда и соли с перцем. Горчица помогает быстро приготовить мясо и придает пикантный вкус, гармонично сочетаясь с чесноком.Мед нужен для образования самой вкусной,самой хрустящей корочки и самого румяного цвета. В готовом блюде не чувствуется ни запах ,ни вкус меда, и мясо курицы не сластит. В банку насыпаю рис,можно картошку или свежие овощи,но я рисоед. Заливаю водой в 2 раза больше, чем риса. Кстати нельзя делать много гарнира из риса,он увеличивается, когда разваривается. Я пробовала выстилать в банку слоями паприку,капусту,кабачек,лук,помидоры и др. овощи,их солить и заливать бульоном с майонезом и получалось вкусно. Прямо на банку сверху надеваем замаринованную курицу так, как сами садимся на унитаз. И ставим на протвень в неразогретую духовку. Зажигаем духовку и готовим примерно 40минут. Образующийся сок капает на гарнир и придает ему вкус горчицы и чеснока(чем натирать каждый решает сам.) И уже не в тему,зашли с курочками за утренней порцией колбасы в наш магазин и смотрю,пока девочки наворачивают,куринные, Кировского производства, окорочка упали в цене до 48руб. Спросила,может старые или порченые,нет,просто обыватели боятся кушать куринное мясо. Их пугает птичий грипп. Смешно,вирус этот погибает на 100% при термической обработке и при температуре 80*градусов. А я и рада, купила 2 кг. пришла домой,а девочками кушать нечего. Обжарила разрубленный окорочек,к нему только соевый соус добавила и залила бульоном,прокипело,выпарилось и разложила по чашкам, а на гарнир подала квашеную капусту(чуть смыла) с тертой морковкой(2 моркови натерла) и добавила масла растительного(я по очереди покупаю разные растительные масла 1 холодного отжима, льняное,горчичное,подсолнечное,соевое,а сегодня добавила оливковое масло фирмы БОРХЕС ) Скушали хорошо,обычно едят хуже,а курочку любят(естественно кости выбросила) . Ну вот скажете,начала заздравие а кончила как всегда. Ну чтож поделаешь,ежели не путевая.
hevenli: Карлсон , каждому свое!
Нюша: Обжарила разрубленный окорочек,к нему только соевый соус добавила и залила бульоном,прокипело,выпарилось и разложила по чашкам, а на гарнир подала квашеную капусту(чуть смыла) с тертой морковкой(2 моркови натерла) и добавила масла растительного(я по очереди покупаю разные растительные масла 1 холодного отжима, льняное,горчичное,подсолнечное,соевое,а сегодня добавила оливковое масло фирмы БОРХЕС ) Я не поняла, это вы собакам так готовите???? Вот это да! Повезло собачкам.
hevenli: Нюша , я не мазохистка,но мои стэрвочки корма не едят! Ни какие! А масла можешь и ты своей покупать. Шерсть лучше и блескучее.Да и для организма полезно. Их витаминов даю только Бреверс в масле (В таблетках не едят) И Санал дог(старшим еще для похудения коробку выбросила,если надо,спрошу)
Нюша: hevenli пишет: но мои стэрвочки корма не едят! Ну, на самом деле вопрос очень спорный. Если ничем другим не кормить, то голод не тетка, съедят, что положешь. Моя тоже типа корма не ела по первости. Ага. Но если ничего другого я ей не давала, то она же не дура голодной оставаться- после пяти дней голодовки съела все как миленькая. А масло подсолнечное я ей даю. Столовую ложку в день. Всегда. Вот льняное хочу прикупить. Но оно в аптеке только продается, да и то не пищевое.
полная версия страницы